Home

Premprasad - Food of Love - Liebevolles Essen

Premprasad bedeutet liebevolles Essen, Prem (Sanskrit: Liebe/Ursprüngliche Liebe zu Gott) und Prasad (Sanskrit: gesegnetes/geopfertes Essen).

Premprasad ist aktive Nächstenliebe, die Umsetzung des Wunsches, Mitmenschen zu unterstützen und zu stärken, am Leben teilnehmen, beitragen und selbst gestalten. Premprasad bedeutet Solidarität leben und Mitgefühl zu entwickeln, sich für eine Begegnung öffnen und von Herzen geben.

Seit Weihnachten 2007 verteilen einige Europäer und Inder jeden Morgen und Abend Premprasad an arme Menschen in Vrindavan. Jeden Morgen werden vier Kübel Kitchari (Linsen-Reisgericht mit Gemüse), am Abend drei Kübel Kitchari verteilt.

Mit den Spendengeldern sichern wir auch einen Teil der täglichen Nahrung ( Reis und Linsen) der Bewohner des Ashrams in welchem das Kitchari gekocht wird. 

Es wird nach vedischen Reinheitsprinzien gekocht. Premprasad wird mit Liebe zubereitet, dann im Tempel (Munger Mandir) geopfert (gesegnetes Essen), mit dem Wunsch Liebe für Gott und seine Kreation zu entwickeln. Dies bedeutet sowohl Verantwortung für sich und das eigene Handeln zu übernehmen und gleichzeitig das Gefühl der Verbundenheit mit Mitmenschen, Lebewesen und der Natur zu stärken um in Einklang und Harmonie miteinander zu leben.

Kitchari gilt in der Ayurvedischen Medizin als eines der heilsamsten Basisgerichte, welches oft bei Reinigungskuren oder als Ergänzung zu Therapien empfohlen wird, da es den gesamten Verdauungstrakt reinigt und stärkt und sehr reich an Proteinen (Mungbohnen), Kohlenhydraten (Basmatireis),Mineralien und Spuren-elementen (Gewürze,Gemüse,Butterreinfett) ist. Kitchari ist für alle Doshas (Konstitutionstypen) geeignet.